タグ:美味しさ

何度も読み返している本があります。岡本太郎の「今日の芸術」というものです。時折読み返すとはっとすることがあり、もう10年以上それを繰り返しているように思います。発表されたのは随分昔のことですが、全く色褪せない私の大事な一…

お酒に携わっていてずっと疑問だったことがあります。「飲みやすくて美味しい」とはどういう意味でしょうか？ webや雑誌でも「飲みやすくて美味しいお酒」の特集がたくさんあります。お店で飲む時も「何か飲みやすいのください」と言…