【雑記】最近のお勉強 2018 オランダ編
最近のお勉強を備忘録的に。とはいえ、2ヶ月くらい経ってしましたが・・・オランダに行った時のものを今回ご紹介。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。
ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinks
浜松のOctagon Brewingさんご開業おめでとうございます。オープニングレセプションにお邪魔しました。
TuataraのDubbel。早飲み推奨だと思われますが、非常にキレイに仕上がった美味しいダブル。
頂きもの。富士桜高原さんのバァイツェン。美味。
De Garde Special Noir。これはビールではなく、麦で作った美味しいものと呼びたい。イマジネーションを掻き立てられる液体。
両国・ポパイさんでフルセイルをケグで。手前味噌ではありますが、とても美味しい。
オランダへ。機内はハイネケン。
オランダ・デンヘルダーにて。トラックにそのままシャンクが付いています。移動式ビアバー。
Stadsbrouwerij helders jongensにて。おしゃれなコースター。
オランダ人は背が高い。2m超えの人がたくさんいる。真ん中がヘッドブルワーさん。
西日で輝くブルワリーの外観。雨水を使用したエコなビール醸造をしているStadsbrouwerij helders jongens。非常に興味深い試み。
地元のド定番、Texel。ちょっと甘めのアンバーラガー。
Hoppe Vieuxというコニャックのイミテーションっぽい蒸留酒。無茶苦茶寒かったので身体を温めました。
キーケグの本社にて。今回も日本国旗を掲げてくださいました。ありがとうございます。