【動画あり】ランビックファン必見!圧倒的な資料価値

Feb 6, 2017

素晴らしいとしか言いようがない。ランビックファンの皆様、必見です。なかなかこういう資料は無いので本当に貴重だと思います。

こちらは1998年に放送されたテレビの映像です。ランビックの作り手を巡っていますが、カンティヨンは本当に昔のままなのだと分かります。アウドベールセルの先代オーナーも出てきますし、最後の方に出てくるドリーフォティネンのアルマンさんがとにかく若い!動画の埋め込みが出来なかったので、リンクを貼っておきます。

25 Beer Trek Lambic

こちらのアカウントでは別の動画も幾つかあります。非常に興味深いものばかり。時間を作って全部見なきゃ!

A00 Beer Trek Belgium(ベルギー編)
A01 Beer Trek Germany(ドイツ編1993年放送)
A02 Beer Trek Bavaria(ドイツ編のおまけなのかな?1993年放送)
B03 Beer Trek New England(アメリカ北東部編1993年放送)
B02 Beer Trek Madison(アメリカ・ウィスコンシン州マディソン編1994年放送)

近年ランビックに注目が集まっていますが、作り方も設備も変わらず伝統的に醸していることがよく分かりますね。ランビックが新しいのではなく、世間がやっとその素晴らしさに気がついたのです。

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