※雑記※ 最近のお勉強 2016.4

最近のお勉強を備忘録的に。これが全てではありませんが、最近ホッピーなビールは全然飲んでいなかったことに気づきました。苦いのは構わないのですが、渋いのは好きではなくて・・・そのせいか最近あまりホッピーなものに手が出ません。手に入りやすくて渋くないIPAがあったら是非教えてください。
ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinks

アメリカ・オレゴン州のサイダー。びっくりするほど酸っぱかったです。

スイス・BFMのセゾン。こういうの、好きです。

ベルギー・ドゥランク醸造所のランビック（グーズタイプ）。正式にはランビックではないのですが、美味しいから細かいことはどうでもいいです（笑）

アメリカ・オレゴン州のラズベリー入りウィートエール。

ベルギーのさくらんぼ入りフランダースレッドエール。個人ストックの3年もの。美味。

展示会にて。ドイツのクラフトビール。今年出来た新しいブランドだそうです。

イタリアの新しいクラフトビール。4種類テイスティングしました。

アメリカのオーガニックビール。IBU12しかないのに、とても苦かったのは面白い。

30年ほど前のカハナロイヤル。ハワイ産のマカダミアナッツのリキュールです。とんでもなく美味。