※雑記※ 最近のお勉強 2016.3

Mar 21, 2016

最近のお勉強を備忘録的に。酸のあるものを中心に飲んでいたようです。もっとシードルを勉強したいです。
ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→ @craft_drinks

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Brouwerij De Rnake Kriek De Ranke(ベルギーのさくらんぼ入りサワーエール)

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Brouweij De Ranke Saison De Dottignies(ベルギーのしっかりホップの効いたセゾン)

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Chapel Pleck 2011(イギリス産ドライスパークリングペリー)
※ペリーとは洋なしの醸造酒のこと

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Vergers de la Caffiniere demi sec, Brut(フランスのビオシードル。右が中甘口、左が辛口)

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Guillevic cidre(フランス産青りんごシードル)

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Ciderman(フランス産シードル)

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Vergers de la Caffiniere Douxと川場シードル(フランス産ビオシードルの甘口、群馬県産シードル。)

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Ardbeg Very Young(スコットランド、アイラ島にあるアードベッグ蒸留所のシングルモルトウイスキー。)

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Tiny Rebel The Full Nelson Maori Pale Ale(イギリスのホップがしっかり効いたペールエール)

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The Commons Brewery Urban Farmhouse(アメリカ・オレゴン州のファームハウスエール)

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Reverend Nat’s Hard Cider The Passion(パッションフルーツ、ココナッツ、バニラエクストラクトなどが入ったサイダー)

 

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