【雑記】最近のお勉強 2017.10〜11 その1
最近のお勉強を備忘録的に。今回もジャンル問わず色々と。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。最近全然投稿できておらず一気にまとめてアップしたので時系列としてはちょっとおかしい可能性も・・・まぁ、その点はお許しを。
ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→@craft_drinks
Prairie Flare gose。すっぱうまい。身体に染み入る酸、とっても好きです。
Stillwater Incetto。ポートランドで買ってきたプラム入りのドライホップしたサワーエール。
Full Sail Harrington Bourbon Barrel Aged Red Ale。フルセイルの副社長マークさんにお土産で頂いた貴重な一本。有名フットボール選手のジョー・ハリントンが立ち上げた基金の活動に共感して始めたチャリティービール。バレル感もしっかりありつつ、全体はキレイにまとまっています。度数も含め、大盛り過ぎないところがFull Sailの素敵なところ。
Great Divide Collette farmhouse ale。この個体はダメでした・・・こういうこともある。仕方ない。
Ruse brewing Architect rustic saison。ベルギーのセゾンに近いけれど、テーブルビールに近い印象。これくら高カーボネーションだと良いですね。
つくばクラフトビアフェストでの一コマ。フルセイルのキーケグが届いた時の写真。
Full Sail Bourbon Barrel Aged Imperial Stout。抜群のバランス感。文句なしに美味しい。
New Belgium Voodoo Ranger IPA。リニューアルしてから初めて飲みました。