オレゴンのブルワリーで働く立花薫に聞いた、醸造学科のリアル

2月27日にオレゴンのブルワリーで働く日本人、立花薫と題して現役でアメリカンクラフトビールシーンで働いている方のことをご紹介しました。多くの方に読んで頂き、非常に嬉しいです。 彼のことを改めて紹介しておきましょう。 立花…