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前回ハイパーローカルという概念をCRAFT DRINKSなりに解釈してご説明しました。まだ読んでいない方は前回を読んでから今日の文章を読んで下さい。 さて、ACBEのセミナーでCRAFT DRINKSは現役ブルワーの方々…