先日、気になるニュースが出ていたのでご紹介。そして、その裏側についても私見を述べてみたいと思います。 まず前提として前回投稿した税率変更と発泡酒免許の話を一度御覧ください。「名目上”発泡酒”だけれど、税金はビールと同じも…
ビールの税金が安くなりそうですが、値上げするブルワリーがあってもいいと思うのですという投稿でビール類の税率変更について触れました。そこでここではビール免許のブルワリーに限った話です。と書きましたが、そのあたりに込み入った…
2週間ほど前に「ベルギービール、世界遺産に登録申請中」という投稿でご紹介しましたが、遂に認定されました！de standaardの報じたところによると、水曜にベルギービールおよびその文化がユネスコの世界遺産に認定された模…
ハフィントンポストに気になる記事が出ていました。「ビール類の税額を統一へ 第3のビール・350ml缶なら28円→55円に増税か」というタイトルで、興味深く読みました。要旨は以下。 財務省は、ビール類にかかる酒税を２０２０…
皆様、CRAFT DRINKSが野辺山に登場です！なんと、縁あってシクロクロスの大会にビールのブースを出すことになりました。11月26・27日に八ヶ岳近くの野辺山にて開催される”Rapha Super Cro…
大事なことなので再度お知らせです！ 飲食店関係者向けで大変恐縮ですが、無料のホワイトポニーマイクロブルワリー試飲展示会を行います！是非ご来場くださいませ。 ヨーロッパのビールの歴史は長く、各国に独自の文化が育ってきました…
Le Soirの報じたところによると、ベルギーは国としてユネスコの世界遺産に「ベルギーのビールおよびその文化」を登録しようとしているとのこと。11月28日より開催されるユネスコの会議にて検討される予定だそうです。選考に当…
最近のお勉強を備忘録的に。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。寒くなってきたので最近は度数の高いものが増えてきたような気がします。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウント…