アメリカのBrewers Associationからこんな記事が出ていました。BAの担当者による、醸造所のSNS活用法についてです。 USING SOCIAL MEDIA TO BENEFIT YOUR BREWERY …
新年あけましておめでとうございます。旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い申し上げます。 2017年も美味しい高品質なお酒を求め、コツコツやっていこうと思います…
クリスマスも終わってしまいましたね・・・もうすぐ今年も終わりです。時間の経つのは本当に早いもので、CRAFT DRINKSも運営開始から一年ちょっと。いつの間にか330本ほど書いて参りました。このような駄文ばかり書き散ら…
NRA(National Restaurant Association)というアメリカの外食系業界団体が毎年発表している外食業界トレンド予想に関するレポートがあります。各カテゴリーに注目のキーワードがたくさん載っていて、…
突然ですが、日本人が減っていることをご存知でしょうか?今年発表された国勢調査の結果でそれは証明されています。調査開始以来初めて減少に転じたのだそうです。リンクを貼っておきますので、気になる方はこちらをご覧ください。 平成…
クラフトビールには影響のない話であろうと思いますが、流通する99%のビールに関わることなのでご紹介します。 お酒の業界紙「酒販ニュース」は、すぐに読めなくなってしまうのですが、最新号の一部を無料で読めます。今回掲載されて…
ちょっと法律のお話ですが、お付き合いください。 日本においてお酒を継続的に販売するには酒類販売免許というものが必要です。管轄の税務署に必要な書類を揃えて提出し、免許を取得しなくてはなりません。「継続的に」というのがポイン…
CRAFT DRINKSでは不定期ではありますが、その時々のお勉強を備忘録的に写真を交えてご紹介して参りました。Instagramのアカウントに勉強の記録を残していますので、宜しければご覧ください。→@craft_dri…
CRAFT DRINKSでは不定期ではありますが、その時々のお勉強を備忘録的に写真を交えてご紹介して参りました。Instagramのアカウントに勉強の記録を残していますので、宜しければご覧ください。→@craft_dri…