最近のお勉強を備忘録的に。酸のあるものを中心に飲んでいたようです。もっとシードルを勉強したいです。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧ください。→…
根っからの甘党です。お菓子大好き。「酒飲みは甘いのが嫌い」などとよく聞きますが、残念ながら私は例外です。ビールに甘いものを合わせることも多く、スタウトにバニラアイス、ベルギーの濃い目のビールにチョコレートなんか最高ですね…
キーケグは本当に良い容器なので、これからもっと日本でも普及すべきだとずっと思って活動して参りました。以前、たぶん、日本初!キーケグ公式ロゴ掲載を許可されました!!という投稿でご紹介した通り、ご縁があってCRAFTDRIN…
CRAFTDRINKS EXPERIENCE vol.2開催決定です!! これまでCRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体は大事なことなのですが、やはりお酒…
CRAFTDRINKS EXPEXPERIENCE vol.1の詳細をお知らせ致します! 自身で企画しておきながら、私が一番楽しみにしているのかもしれません。今からワクワクしています。注目している作り手というだけでなく、…
昨日、【バーテンダーのための専門的ビール・セミナーVol.1】と題して神楽坂のThe Royal Scotsman様のご協力のもと、セミナーを開催、無事終了致しました。バー、パブ、レストラン、酒販店の皆様にご参加頂き、色…
以前ご紹介致しましたバーテンダーのための専門的ビール・セミナーVol.1が本日14時より開催です。プロのバーテンダー、酒販店の方などにお集まり頂き、「味や香り」だけではなく「その先」のお話を一緒に考えていきたいと思います…
お知らせです。 CRAFTDRINKS SHOPでは倉庫からお手元までダイレクトに配送致します。そして、一部地域を除き、全商品送料無料です!夏場の暑い時期は必ずクール宅配便でお送り致しますが、そちらの料金も私どもで負担い…
これまでCRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体は大事なことなのですが、やはりお酒は飲まなければ分かりません。文字や画像だけでは完成しない、そう考えておりま…