お酒に携わっていてずっと疑問だったことがあります。「飲みやすくて美味しい」とはどういう意味でしょうか？ webや雑誌でも「飲みやすくて美味しいお酒」の特集がたくさんあります。お店で飲む時も「何か飲みやすいのください」と言…
この前、とあるお店で飲んでいたら、こんな会話が耳に入ってきたのです。 「ビールって色々あるよね」 「いや、３つしかないだろ」 「えっ？んなわけないよ」 「旨いビールとマズいビールと、どっちでもないどーでもいいビールだよ」…
ビッグニュースです！アサヒ、有名海外ブランド買収で基本合意との報道がありました。具体的に挙がっているのは2月11日現在、イタリアのペローニ、オランダのグロールシュ、イギリスのミーンタイムです。今年後半に実行されるそうです…
ちょっと思い出話でも。 私は社会に出てからずっとお酒に携わっています。最初はウイスキーやブランデー、ラムなどのハードリカーを中心に置いてあるお店におり、同業の諸先輩方に身分不相応なくらい良いものをたくさん飲ませて頂きまし…
「世界一のビアパブに行ってきました！（うちのめされた編）」と題してベルギーにある世界一ランビックの揃っているIn de Verzekering tegen de Grote Dorstに行ってきたお話を書きました。今回は…
勉強と称して日々色々なお酒を飲んでいます。あくまでも勉強です（笑）冗談はさておき、ジャンルは問わず飲まず嫌いしないで飲むようにしています。偏るよりは雑食の方が良い気がするのです。そんなCRAFTDRINKSの勉強の記録は…
ビアパブで飲んでいると外国人の方と話す機会も多いです。”hey, what are you drinking now? I cannot understand Japanese menu. so what i…
この度CRAFTDRINKSでは東京・神楽坂のロイヤルスコッツマン様と協力し、バーテンダーのための専門的ビール・セミナーを開催することとなりました。 私どもCRAFTDRINKSはクラフトビールを中心に、美味しいお酒につ…
2016年1月22日、軽井沢ブルワリーがアサヒビールと業務提携を行うとの報道がありました。当該の醸造所のHPにもそのニュースが掲載されており、事実だということが分かります。今年の夏、両社の主力商品を詰め合わせたお中元ギフ…