セミナー無事終了、そしてちょっとだけネタばらし

昨日、【バーテンダーのための専門的ビール・セミナーVol.1】と題して神楽坂のThe Royal Scotsman様のご協力のもと、セミナーを開催、無事終了致しました。バー、パブ、レストラン、酒販店の皆様にご参加頂き、色…

バーテンダーのための専門的ビール・セミナーVol.1、本日開催!

以前ご紹介致しましたバーテンダーのための専門的ビール・セミナーVol.1が本日14時より開催です。プロのバーテンダー、酒販店の方などにお集まり頂き、「味や香り」だけではなく「その先」のお話を一緒に考えていきたいと思います…

お詫び

先日投稿したものに正確性に欠ける内容が含まれておりました。誤解、誤認を招く書き方をしてしまったこと、心よりお詫び申し上げます。そちらは一度削除し、改めて書き直すなど対応したいと思います。深く反省すると共に、今後このような…

CRAFTDRINKS EXPERIENCE、始動

これまでCRAFTDRINKSはブログメディアとしてクラフトビールを中心に様々な情報を発信してきました。それ自体は大事なことなのですが、やはりお酒は飲まなければ分かりません。文字や画像だけでは完成しない、そう考えておりま…

IPAのPはもうPではないけれど、まだやっぱりPなんだよね、きっと

信号は青になったら手を上げて渡りましょう。そう幼稚園の頃に教わりました。本当はミドリだけれど。ミドリなのだけれど、青なのか、うーん、なんだか納得いかないけれど、そういうものなのか。 大人になるにつれ、処理し無くてはならな…