ポートランドブルワリー体験記はまだまだ続きます!順番は違いますが、今回はWidmer Brothersをご紹介。 Widmer Brothers(ウィドマーブラザーズ)はRed Hookなどを持っているCBA(Craft…
前回のback pedal brewingのすぐ隣に10 barrel Brewingはあります。本当に隣で、同業種のお店がこんなに近くてイイの?と思うくらい。 店内のサインがかっこいいです。 At 10 barrel …
初日は時差ボケもしんどくて結構きつかったのですが、「ポートランド来たんだし、行くしかない!」とたくさんのブルワリーを周りました。今回から一軒ずつご紹介して参ります。初回はBack Pedal Brewingです。 Bac…
そんなこんなでポートランドに着きました。一日目に撮った写真をご紹介致します。本当にポートランドはクラフトビール天国。歩いているとそこらじゅうにブルワリーがあります。日本では考えられないですね。楽しすぎて肝臓が持ちません(…
昨日、Full Sail Brewing Company(フルセイルブルーイングカンパニー)、日本初上陸!と題して全米29位のクラフトブルワリー・フルセイルブルーイングカンパニーのビールが日本上陸することをご紹介致しまし…
突然ですが、大発表!! オレゴン州ポートランドの東、フッドリバーからFull Sail Brewing Company(フルセイルブルーイングカンパニー)のビールが日本に初登場します!非常に光栄なお話なのですが、私どもC…
全国津々浦々でビール祭りが行われていますね。CRAFT DRINKSは9月30日より3日間開催される「つくばクラフトビアフェスト」に参加致します。 つくばエクスプレスに乗れば都内からでも45分。非常にアクセスの良いつくば…
最近のお勉強を備忘録的に。今回は盛り沢山。これが全てではありませんが、ジャンル問わず楽しく勉強しています。 ここには掲載しておりませんが、Instagramのアカウントに日々の勉強の記録を残しています。宜しければご覧くだ…
大事なお知らせでございます。 先日私どもCRAFT DRINKSは麦酒倶楽部ポパイ様ならびにstrange brewing様のご協力を得て、SLOWHAND DARK MILDというビールの醸造を行っており、こちらを先日…
アメリカのBrewers Associationから新しい書籍が出ます。今回のテーマはSession beers(セッションビール)。 著者はカリフォルニア在住のJennifer Talley(ジェニファー・タリー)氏。…