2017年1月にたくさん読まれた投稿のまとめ

毎月恒例の月間まとめを。2017年1月にたくさん読まれたものはこんな感じでした。まだご覧になっていらっしゃらない方は是非ご一読くださいませ。

タップマルシェとその意図 １
タップマルシェとその意図 ２
タップマルシェとその意図 ５
タップマルシェとその意図 ３
ビールとフードのペアリングに関する一つの見解
New England IPAの勉強会に参加しました
タップマルシェとその意図４
【速報】ブルックリン、キリンが国内生産開始
NRAの2017年外食トレンド予想
お目が高い

タップマルシェ関連のものが上位に来ていますが、そこで展開されるブルックリンの記事もランクイン。随分前のものなのでちょっとびっくりしています。2016年はクラフトビールにとって飛躍の年だったように思いますが、今年2017年は一つの判断を迫られるタイミングになるのかもしれません。他のNBが黙っているわけはないし、それに伴って様々なことが起こるはずですから。まだそれが何なのか分からないけれど。

おいしいものはおいしいというだけで価値があります。それを担保出来るのであれば、販売や流通の形態はどんどん進化するべきだとCRAFT DRINKSは考えます。